季節限定「バター醤油コーン」や「ブルーベリー」も新登場！
ワインに合わせたり贈り物にも最適な「塩トリュフバター」などのおしゃれ食パン

香り高くモチモチ食感の「塩トリュフバター」は北海道産小麦を使用し、3日間かけてじっくり仕込むこだわりの製法。湯種製法で小麦の一部を熱湯処理し、お餅のようになめらかな食感を引き出します。さらに低温でじっくり熟成させた生地には刻んだトリュフと白トリュフオイル、無塩バター、フランス産フルール・ド・セルを贅沢に練り込み、スチームを加えながらふんわりと焼き上げていきます。口に含むと芳醇なバターとトリュフの香りがじわっと広がりそのままでも軽くトーストしても美味しく味わっていただけます。

「塩トリュフバター」と同じ製法で仕上げた新作「バター醤油コーン」。もちっとした食感のパン生地に、じっくりとローストし、バター醤油で香ばしく味付けしたコーンをたっぷりと閉じ込めました。ひと口頬張ると、鼻をくすぐるバター醤油の芳ばしい香りが広がり、まるで縁日の焼きとうもろこしを思わせるどこか懐かしい味わいに。

もちもちとした食感の生地に、ブルーベリーの果肉とジャムをたっぷりと練り込み、果実本来の豊かな風味を引き出しました。ひと口頬張るたびに広がるみずみずしい香りと優しい甘みが、シンプルながらも贅沢な味わいです。
鮮やかな紫色が美しいブルーベリー食パンは、そのままはもちろん、無糖のホイップクリームを添えることで、ブルーベリーの爽やかな酸味と豊かな果実味をより一層お楽しみいただけます。