テリーヌショコラ「九平次」

日本酒とワイン2つのドメーヌを持つ世界で唯一の蔵「KUHEIJI」が誇る純米大吟醸「醸し人九平次」の酒粕を贅沢に用いたテリーヌショコラ「九平次」を10月1日（火）より期間限定にて販売します。 土壌からこだわり、丹精を込めて育てた山田錦を酒米として使用した複雑かつ豊かな香りを持つ九平次の酒粕にスパイスを感じさせるワインのようなフルーティーな香りのダークチョコレート、カカオバリー社のクーベルチュール ピストール サンドマング70％とキャラメルのような甘い香りのミルクチョコレート、ヴァローナ社のフェーブ・ジヴァラ・ラクテをブレンドし、しっとりと滑らかなテリーヌショコラに仕上げました。お酒好き方への贈り物としてはもちろん、ご自分へのご褒美などにいかがでしょうか。