2026年クリスマスケーキ

天使をイメージした3種類のケーキを
10/1(木)より予約開始
今年のテーマは「聖夜に舞い降りる天使たち」。クリスマスの喜びと祝福を届ける天使をイメージし、ホワイトチョコレートで模した繊細な「天使の羽」やレース仕立ての「天使の輪」をモチーフにした、華やかなケーキをご用意しました。
オフホワイトを基調とした繊細な装いと、ふんだんに使用した甘酸っぱい苺・ベリーのコントラストがクリスマスのテーブルを華やかに彩ります。ボックスを開けた瞬間から心が弾む、とっておきのクリスマスケーキをお楽しみください。

クリスマスケーキ
詳細情報

クリスマスケーキ

プリュム・ド・シャンパーニュ

シャンパン香るルビーチョコレートムースの中に、シャンパン＆ストロベリーのジュレ、甘酸っぱいフランボワーズとグロゼイユのクリームを閉じ込めました。
香ばしいピスタチオのクロッカンと、シナモンやカルダモンがほのかに香るスパイスサブレを合わせ、奥深い味わいと軽やかな食感を演出。ホワイトチョコレートで表現した繊細な羽が幾重にも重なる、聖夜を彩るエレガントな一品です。

販売数: 限定60個（要予約）

サイズ: 直径18㎝、高さ6㎝（6名様～8名様用）

オレオール・ダンジュ

軽やかなフロマージュムースと濃厚なチーズケーキテリーヌを重ね、爽やかなシトロン香るバタースコッチとパッションフルーツのジュレを合わせました。
ベースにはレモン風味のマドレーヌとホワイトチョコレートクランチを配し、豊潤なチーズのコクに清々しいアクセントをプラス。天使の光輪を模したレースチョコレートと、ドレスのようなドレープチョコをあしらい、天使が舞い降りた瞬間を表現した美しい一品です。

販売数: 限定60個（要予約）

サイズ: 直径18㎝、高さ7㎝（6名様～8名様用）

ル・カドー・ドゥ・ランジュ

ヴァローナ社のマダガスカル産シングルオリジンチョコレート「マンジャリ」を使用した贅沢なムースに、みかんのコンポート、スターアニス香るチョコレートクレムー、なめらかなキャラメルを重ねました。
オレンジを加えたストロベリーコンポートが、カカオ特有のフルーティーな風味を引き立てます。天使からの贈り物をイメージし、ベリーや松ぼっくりのチョコ、ゴールドチュイルで華やかにドレスアップした特別感あふれる一品です。

販売数: 限定60個（要予約）

サイズ: 縦23㎝、横8㎝、高さ6㎝（6名様～8名様用）

エル・ダンジュ

きめ細かく焼き上げたスポンジに、口どけの良い上質な生クリームと甘酸っぱい苺をたっぷり挟んだ上品なショートケーキ。ホワイトチョコレートでかたどった繊細な「天使の羽」をあしらい、王道ながらもクリスマスにふさわしい華やかさと特別感を添えました。2種類のサイズからお選びいただけます。

サイズ: S 直径10㎝、高さ7㎝（2名様～3名様用）
L 直径16㎝、高さ8㎝（4名様～6名様用）

詳細情報