“Epoch Starring (エポック・ステアリング)”
オリジナルカクテルメニュー

かつて角筈と呼ばれたこの地の活気溢れる時代＝ベル･エポックの記憶を、一杯のカクテルグラスの中に表現し、7種のオリジナルからなる新たなカクテルメニュー。
現在の歌舞伎町という地名が街の賑わいのために歌舞伎の劇場を造ろうとしたことに由来するという故事から考案されたカクテル「歌舞伎」、一名“角筈十二社”とも呼ばれた十二社(じゅうにそう)新宿熊野神社周辺に江戸時代から戦前まで立ち並んでいた料亭や茶屋の風情をモチーフに、和三盆と羊羹を添えて提供されるカクテル「結(ゆい)」など、ZATTAバーテンダーのフィロソフィーがカクテルグラスに表現されていきます。

7種のカクテルは、まるで古文書のような趣きの、専用カクテルブックと共にご用意します。
時間、歴史、物語と、哲学が封印されたその一冊の扉を開き、未知のカクテルとの遭遇をお楽しみください。