Epoch Starring Ep.2 – The Fusion Route
世界を旅する8つのカクテルストーリー
12月1日より、新作カクテルコレクション『Epoch Starring Ep.2 – The Fusion Route（エポック・ステアリング エピソード 2 ザ・フュージョン ルート）』が登場。
大航海時代の文化交流の歴史に着想を得て、ZATTAを起点に世界を巡る架空の航路を8種類のオリジナルカクテルで表現します。
日本庭園の静寂を映し出すジンカクテル、ポルトガルから伝わったカステラとジャパニーズウイスキーの出会い、英国のパブ文化と日本の茶屋を融合させた一杯など、異なる国の素材や文化、時代を自由に行き来しながら、バーテンダーの感性と技術によって新たな味わいを生み出します。
グラスの中で交差する世界の文化と日本の美意識。ZATTAから始まる8つのカクテルストーリーをお楽しみください。
大航海時代の文化交流の歴史に着想を得て、ZATTAを起点に世界を巡る架空の航路を8種類のオリジナルカクテルで表現します。
日本庭園の静寂を映し出すジンカクテル、ポルトガルから伝わったカステラとジャパニーズウイスキーの出会い、英国のパブ文化と日本の茶屋を融合させた一杯など、異なる国の素材や文化、時代を自由に行き来しながら、バーテンダーの感性と技術によって新たな味わいを生み出します。
グラスの中で交差する世界の文化と日本の美意識。ZATTAから始まる8つのカクテルストーリーをお楽しみください。
メニュー
※ご注文は17:00より承ります。
翠雨 — SUIU —
日本庭園の美しさから着想を得た、抹茶ゼリーと錦鯉に見立てた赤いゼリーが彩るジンカクテル。
3,000円
3,000円
和親 — WASHIN —
日本の繊細な香りとフランスのエレガントな味わいが調和するショートカクテル。
3,000円
3,000円
琥珀 — KOHAKU —
ジャパニーズウイスキーに黒糖とポートワインを合わせた、カステラとのペアリングも楽しめる一杯。
3,200円
3,200円
懐菓 — KAIKA —
栗や羊羹を思わせる甘く豊かな香りが広がる、懐かしさと新しさが同居するマティーニ。
2,700円
2,700円
羅針盤 — RASHINBAN —
トニックウォーターの爽快感と唐辛子のピリッとした辛みが心地よいウォッカトニック。
2,700円
2,700円
宴 — UTAGE —
英国のパブ文化と日本の茶屋を融合させた、二種類のお茶が香るウイスキーサワー。
3,200円
3,200円
聖域 — SEIKI —
古代ギリシャのパルテノン神殿をイメージした、ヨーグルトと柑橘の爽やかさが広がるデザートカクテル。
3,000円
3,000円
夢路 — YUMEJI —
芳醇なエスプレッソの香りとテキーラの深み、黒蜜の優しい甘みが楽しめる一杯。
3,000円
3,000円
詳細情報
- 期間
- 2026年12月1日 (火)～
- 時間
- 日～木曜日 17:00～23:00（L.O. 22:30）
金・土曜日・祝前日 17:00～24:00（L.O. 23:30）
- 料金
- カクテル 2,700円～
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
- 場所
- バー&ラウンジZATTA（2階）
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 03-3344-5111（代表）
※レストラン予約受付時間 10:30～18:00