

2025年いちごスイーツビュッフェ
『ストロベリーレオパード ファッションウィーク』
【月~金】お一人様 5,700円
【土日祝】お一人様 6,200円
絶好の写真スポット、雑誌カバー風フォトスタンドやレッドカーペットに加えライブDJも!モデル気分で旬の苺をお楽しみいただけます。

協力:東京ガールズコレクション実行委員会/株式会社W TOKYO
スペシャルオファー
スペシャルオファー
公式サイトからのご予約に限り、特別料金をご案内中!
至福のストロベリースイーツビュッフェをお得にお楽しみください🍓
※他の割引特典との併用はできません。
※特別料金の専用プランをお選びください。
※一日の提供数には限りがございます。
詳細情報

- 期間
- 2024年12月27日(金)~2025年5月7日(水)
- 時間
- 14:30~17:00
- 料金
- 【 月~金 】お一人様 5,700円 / お子様(4~12歳) 3,400円
【 土日祝 】お一人様 6,200円 / お子様(4~12歳) 3,600円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
- 場所
- 「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)
キャンペーン情報

ヒルトン東京 ストロベリーガールズコレクション開催中!
東京ガールズコレクション実行委員会が、いちごスイーツビュッフェのテーマ「ストロベリーレポート ファッションウィーク」にピッタリの「ストロベリーファッショニスタ」を、インスタグラムの投稿の中から期間中毎週1名選出!
詳しくはヒルトン東京 公式インスタグラムアカウントをチェック!
詳しくはヒルトン東京 公式インスタグラムアカウントをチェック!
こだわりのポイント

【3月のいちご】佐賀県産「いちごさん」
3月1日(土)~ 31日(月)の期間、凛と美しい色と形が特徴の佐賀県産「いちごさん」が登場いたします。
華やかで優しい甘さが特徴で、口いっぱいに広がる果実のみずみずしさをどうぞお楽しみください。
※状況により「いちごさん」が提供できない場合もございますので予めご了承ください。
協賛:佐賀県、JA グループ佐賀
華やかで優しい甘さが特徴で、口いっぱいに広がる果実のみずみずしさをどうぞお楽しみください。
※状況により「いちごさん」が提供できない場合もございますので予めご了承ください。
協賛:佐賀県、JA グループ佐賀
メニュー

ストロベリータルトa la ピンク・レオパード
タルトの上にザクロと苺のカスタードクリームを絞り、大粒の苺を敷き詰めた苺タルト。

ストロベリーガールズコレクション
苺風味のホワイトチョコレートムース。バラ風味のルビーグレープフルーツとライチのコンフィチュールの酸味が爽やかな一品です。

ストロベリー・スーパーモデル
苺と赤スグリのミルクチョコレートムースの中には、ハイビスカスの香りを移したカシスとブラックベリーのコンフィチュールとカリカリ食感のカカオニブを配しました。

ロンドン・コレクション
アッサムティー風味のムースの中にシナモンとキャラメル、焦しバターで煮込んだりんごを忍ばせました。ラズベリー、いちご、ブルーベリーとチョコレートのトッピングで帽子風アレンジ。

ゼブラ・オートクチュール
チョコレートのスポンジにオレンジのムースとカシスのムースを交互に配しました。ゼブラ柄のチョコレートの下にはストロベリーバルサミコソースを隠し味にきかせました。

ホワイトチーター春夏コレクション
アーモンドミルクのババロアの中には、コーヒームースとパイナップルのコンフィチュール。コーヒー風味のクリームで豹柄にデコレーションし大粒苺をトッピング。

ストロベリー'レオパード’プレタポルテ
タルトの上にレオパード柄のマンゴーとバナナのダークチョコレートガナッシュを乗せ、フレッシュ苺をトッピング。

ZEBRADA苺バッグ
苺風味のレアチーズケーキに苺のジュレを忍ばせ、表面にはゼブラ柄をイメージしたグラサージュでデコレーション。ルビーチョコレートのピンクのクリームが愛らしいまるでバッグのようなケーキ。

ダブルマンダリン
マンダリンコンフィチュール入りマンダリンのムースをベルガモットのクリームでコーティングしたケーキ。ストロベリー、ブラックベリー、ブルーベリーをトッピング

MOW MOW'sショートケーキ
クリームチーズと甘さ控えめの生クリームで作るミルク感のある苺ショートケーキ。チョコレートと苺で作る牛柄がキュートな一品。

コレクションイブの勝負バイツ
ピスタチオクリームをベースに、あんずと苺のジュレを合わせたシュー菓子

マーブルラウンジコレクション2025
米粉を使用したバナナブレッドに、ビーガン対応のチョコレートガナッシュと苺をサンドしたスペシャルケーキ。

ストロベリーミニバッグ
クランベリーと胡桃入りバニラフレーバーのカップケーキ。生クリームと苺をトッピングし、バッグのようなアレンジのチョコレートが印象的です。

ストロベリーゼブラマドレーヌ
苺のマドレーヌ。

バックステージトリート
黒糖のパンナコッタにヘーゼルナッツとメープル風味のクリームを絞り、ロースト胡桃をトッピング。

パリデビューのモデルの卵
苺のコンフィチュール入りシャルトリューズを効かせたラズベリームース。ラズベリークリームとチョコレートでおめかし。

フィナーレのストロベリーシャンパン
チアシード入り苺のシャンパンクラッシュゼリー。

モデルのブレックファースト
アサイーと苺、オーツミルクのシェイク。

メンズライクなゼブラティラミス
ブラックココアとダークチョコレートのシロップにつけたスポンジをマスカルポーネクリームでゼブラ柄にアレンジしたティラミス。

メイクアップアーティストのお気に入り
ベイクドチーズタルトの上に、ココナッツクリームとレモンカスタードを絞りココナッツフレークを散らしました。

セイボリー
・あさりのペペロンチーノ
・パテ・ド・カンパーニュ ストロベリーソース
・白身魚のベイク 苺サルサソース
・シーザーサラダ
・本日のホットディッシュ
・本日のスープ
・シグネチャーブレッドプディング
・パテ・ド・カンパーニュ ストロベリーソース
・白身魚のベイク 苺サルサソース
・シーザーサラダ
・本日のホットディッシュ
・本日のスープ
・シグネチャーブレッドプディング
ドリンク
- TEA
- スイートキス (Leaf)
ホワイトクロカント(Leaf)
ストロベリーフィールド(Leaf)
アールグレイ
ダージリン
イングリッシュ
ストロベリーガーデン
クラシックグリーン
カモミール
- COFFEE
- コーヒー
カフェラテ
カプチーノ
アメリカン
エスプレッソ
- ICED DRINK
- アイスティー
アイスコーヒー
アイスウーロン茶
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※ご予約状況によってはバーのお席へのご案内となります。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さいませ。
※写真はイメージです。