メトロポリタングリル　ディナー

バランスのとれたエレガントな味わいのシャンパン「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」を特別価格で提供する特別プランをご用意。1組1本限定で通常価格17,000円のシャンパンを特別価格7,000円でご提供いたします。

アミューズブッシュ

オスミックトマトのグリル
北海道産ブッラータチーズ、エシャロットのピクルス、バジル

熟成カンパチとキャビア
アボカドのグリル、柚子と紫蘇

A3和牛サーロイン
焦がしオニオンのピューレ、スモークボーンマローのジュ、シトラスメスクラン

クレームブリュレ
スモークソルベ、ベリーコンポート

アミューズブッシュ

オスミックトマトのグリル
北海道産ブッラータチーズ、エシャロットのピクルス、バジル

北海道産ホタテの炙り
雲丹、昆布バター、海苔

ジャマイカンジャークウィングス
ライムクリーム

A3和牛サーロインのグリル
トリュフポテトピューレ、スモークボーンマローのジュ、シトラスメスクラン

ピスタッシュ
ピスタチオムース、シチリアンピスタチオクリーム、レッドベリーコンポートゼリー、ピスタチオビスケット

アミューズブッシュ

シグネチャータラバガニクラブケーキ
黒ニンニクアイオリ、キャビア、グレープフルーツとハーブ

熟成カンパチとキャビア
アボカドのグリル、柚子と紫蘇

U8海老の桜エンバーグリル
ハリッサバター、カレーリーフとライムカード

鮮魚のグリル
昆布バター、ハリッサ、蕪、チャイブオイル

A5テンダーロインのグリル
トリュフポテトピューレ、スモークボーンマローのジュ、シトラスメスクラン

チョコレート＆ペアー
チョコレートのドゥルセ・デ・レチェクリーム、
洋ナシのキャラメリゼとウイスキーのゼリー、サブレブルトンヌ、
洋ナシとカルダモンのサブレ

お一人様向けのカットショートケーキにご希望のメッセージを添えてご提供します。

フルーツが飾られたホールケーキを3種類ご用意しております。それぞれご希望のメッセージを添えてご提供します。

直径10cm（2名様～4名様向け）2,878円　※写真左
直径16cm（4名様～8名様向け）4,604円　※写真中央
直径21cm（8名様～10名様向け）7,482円　※写真右

下記のお飲み物を90分飲み放題でお楽しみいただけます。

スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ジントニック、ハイボール、コカ・コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

※事前ご予約が必要となります。
※コースメニューご注文のお客様に限ります。
※飲み放題はすべての割引特典対象外となります。
※6名様からご注文承ります。