夜パフェ
バー&ラウンジZATTAでご用意するおしゃれな〆パフェ
ヒルトン東京2か所のバーではバーで楽しむ夜パフェをご用意しております。色鮮やかなパフェは1日の終わりのご褒美としてはもちろん、お酒と共に味わう事で美しいケミストリーが生まれます。ムーディーなバーの雰囲気を味わいながら、大人の夜を甘く締めくくる至福のひと時をお楽しみください。
ホテル1階の格式ある英国調のバーである「セント・ジョージ バー」では、世界中のワイン、コニャック、ウィスキーと洗練されたクラシカルカクテルからイノベーティブカクテルまで幅広くお楽しみいただけ、お好みのドリンクを片手に洗練されたジャズの音色に耳を傾ける上質な大人のバータイムをお過ごしいただけます。ホテル2階のバー&ラウンジZATTAではバーテンダーが腕を振るうエンターテイメント性のあるカクテルと毎夜開催されるライブミュージックやDJライブをお楽しみいただけます。ムーディーなバーの雰囲気を味わいながら、甘い至福のひと時はいかがでしょうか。
※セント・ジョージ バーは、2026年6月1日より一時休業いたします。8月より営業再開を予定しております。
6/15~8/31 夏限定パフェ

The golden riviera ~ゴールデンリヴィエラ~ 2,800円
太陽をたっぷり浴びた南国の果実を閉じ込めた、華やかなトロピカルパフェ。マンゴームースに、爽やかな酸味のレモンタイムゼリー、フレッシュマンゴーとオレンジを重ね、濃厚ながら後味は軽やかに仕上げました。トップには、アサイーベリーヨーグルトソルベを添え、ヨーグルトのまろやかな酸味が果実の甘みを引き立てます。香ばしく焼き上げたハニカム型チュイルやキャンディドオレンジ、エディブルフラワーがリゾート気分を掻き立てる一品です。

Blush lagoon ~ブラッシュラグーン~ 2,900円
瑞々しいメロンと桃を主役にした涼やかな夏のパフェ。たっぷりのフレッシュメロンやピーチコンポート、ココナッツゼリーを重ね、ココナッツソルベが南国を思わせる爽やかな余韻を広げます。抹茶風味のタピオカの食感とほろ苦さ、ザクザクとしたフィユティーヌの香ばしさが絶妙なアクセントとなり、ひと口ごとに変化する味わいをお楽しみいただけます。レースのように繊細なホワイトチョコレートとエディブルフラワーを冠し、エレガントなパフェに仕上げました。
おすすめカクテル
“Epoch Starring (エポック・ステアリング)” オリジナルカクテルメニュー
かつて角筈と呼ばれたこの地の活気溢れる時代=ベル・エポックの記憶を、一杯のカクテルグラスの中に表現し、7種のオリジナルからなる新たなカクテルメニュー。
詳細情報
- 時間
- ・バー&ラウンジZATTA
17:00~24:00(ラストオーダー22:00)
・セント・ジョージバー
18:00~24:30(ラストオーダー22:30)
※お席は2時間制のご案内となります。
※セント・ジョージ バーは、2026年6月1日より一時休業いたします。8月より営業再開を予定しております。
- 料金
- 2,800円~2,900円
※セント・ジョージバーは19時半以降 別途1,500円のカバーチャージを頂戴します。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
Web予約限定で、お得なドリンク付きプランなどをご用意しております。
- 場所
- バー&ラウンジZATTA(2階)
セント・ジョージバー(1階)
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:30~18:00


