中国料理「王朝」料理長
柳谷 雅樹 Masaki Yanagiya
ヒルトン東京歴32年。ヒルトン東京の開業時からある中国料理「王朝」にて、北京、上海、四川、広東を含む中国全土の料理を修得し、2009年に料理長に就任。2013年には、東京都知事表彰の優良調理師を受賞。
＜コメント＞
中華の豪快さに魅力を感じてこの道に進みました。ヒルトン東京開業時から多くの人に愛されている「王朝」ですので、メニューは様々なゲストの顔を思い浮かべながら考えました。常に深化し続ける、愛され続ける「王朝」でありたいと思っています。
中国料理「王朝」の店舗情報
| 店名 | 中国料理「王朝」 （中国料理） |
|---|---|
| 電話 | 03-3344-5111 ※レストラン予約受付時間 10:30 - 18:00 |
| 場所 | 2階 ダイニングフロアTSUNOHAZU ホテルへのアクセス |
| 営業時間 | ランチ： 月～日曜日 11:30～15:00 （L.O. 14:30） ディナー： 木～日・祝 17:30～22:00 （L.O. 21:00） |
| 参考料金 | ランチプラン：3,500円～ ディナープラン：10,000円～ |
| カード | カード可 ※電子マネー不可 |
| 席数 | 224席 |
| 個室 |
個室5部屋、セミプライベートルーム2部屋
|
| 駐車場 | 有 ※3,000円以上のご利用の場合、3時間30分まで無料（延長300円／30分） |
| その他 | ・ご卒業、ご入学や会社の歓送迎会など各種ご宴会のご予約も承ります。 ・お子様連れでもお気軽にご利用いただけます。 ・公共WiFiが無料でご利用いただけます。 ・表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。  |
お電話でのご予約・お問い合わせ03-3344-5111
