• メトロポリタングリル

メトロポリタングリル ディナー

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メトロポリタングリル ディナー

桜の薪と備長炭を用い、炎を自在に操るシェフ達が贈るスモーキーな味わいのコースディナーを2種類ご用意しています。炭状になった桜の木の板の上に乗せてお届けする「オーストラリア産アンガスビーフテンダーロイン」などのメインディッシュはもちろん、季節のフルーツや付け合わせの野菜もグリルすることにより、スモーキーで風味深い味わいをお楽しみいただけます。

詳細情報

時間 18:00~22:00(L.O. 21:00)
メニュー コースメニューはこちら
アラカルトメニューはこちら
除外日 ※2024年5月16日(木)~5月18日(土)は販売除外日とさせていただきます。
2024年5月16日(木)~5月18日(土)のディナーメニューはこちら

Charred 9,500円

  • ビーフタルタル:トリュフソース、 熟成パルメザンチーズ、 トーストサワドゥ
  • 前菜(お好きな1皿をお選びください)
    アメ―ラスウィートトマトのカプレーゼ:フレッシュ北海道モッツァレラチーズ、ルッコラ
    Or
    シトラスキュアサーモン:ゴールデンビーツピクルス、 スモーククレームフレッシュ、 ナットフリーデュカ
  • メイン(お好きな1皿をお選びください)
    豊洲市場から仕入れた鮮魚のグリル:バーンバター、 サルサヴェルデ、 フェンネルオレンジ
    Or
    ウッドファイヤー黒豚チョップ:コールスロー、 キャラメライズふじリンゴ、 ローストピーカンナッツ
  • アイスヴァシュラン:レモンバーベナベリーソース、ベリー
  • コーヒー又は紅茶

Flamed 16,000円

  • 甘エビタルトレット
  • クラブケーキ:セルリアックレムラードソース、 クラスタシアンエマルジョン、 チコリ、グレープフルーツ
  • ボンバライス:バーベキューホタルイカ、 ブレイズチキン、 グリーンピース
  • 豊洲市場から仕入れた鮮魚のグリル:バーンバター、 サルサヴェルデ、 フェンネルオレンジ
  • A3和牛サーロイン100g:ブラックガーリック、ファイヤーローストグリーンアスパラガス
  • スモークバスクチーズケーキ:オレンジソース、ダブルクリーム
  • コーヒー又は紅茶

アニバーサリープランはこちら

飲み放題プラン【予約限定】

飲み放題 90分制 5,500円

スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ジントニック、ハイボール、コカ・コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
※飲み放題プランは全ての割引特典対象外となります。

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