• メトロポリタングリル

メトロポリタングリル ディナー

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メトロポリタングリル ディナー

桜の薪と備長炭を用い、炎を自在に操るシェフ達が贈るスモーキーな味わいのコースディナーを2種類ご用意しています。炭状になった桜の木の板の上に乗せてお届けする「国産牛テンダーロイン」などのメインディッシュはもちろん、季節のフルーツや付け合わせの野菜もグリルすることにより、スモーキーで風味深い味わいをお楽しみいただけます。
また、ご予約限定で前菜、メイン、デザートからお好きな品を1品ずつお選びいただけるアーリーディナーを1日10名様限定でご用意しています。
※18:00~19:30の予約限定になります。
※アーリーディナーは全ての割引特典対象外となります。

詳細情報

時間 一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
メニュー 4月1日からのメニューはこちら

4月1日からのメニュー

Charred 10,500円

  • チャーオクトパス パフグレイン、チョリソームース、ハーブ
  • オニオンスープ ジャパニーズウィスキー、グリルバケット、グリュイエールチーズ
  • 鰆のグリル 新玉ねぎ、ドライトマト、そら豆、ベーコン
    又は
    アンガスビーフテンダーロイン 山野菜、シイタケデュクセル、バターマッシュ
  • クレームソルベ ブリュレ、ベリーコンポート
  • コーヒーまたは紅茶、本日のプティフール

Flamed 13,500円

  • 子牛のロース チャコールロースト コールドシェイブ、ピクルスケッパーベリー、長ネギ、レモンエマルジョン
  • グリーンピースとスモークポークのスープ チチャロン、パルメザンチーズ
  • 鰆のグリル 新玉ねぎ、ドライトマト、そら豆、ベーコン
  • 国産牛テンダーロインのグリル 山野菜、シイタケデュクセル、ガーリックマッシュ
    又は
    ロティサリーロブスター シーフードビスク、フェンネル、サフランアイオリ
  • シトラスオレンジ ホワイトチョコレートムース、デコポン、オレンジゼリー、マンゴーオレンジソルベ
  • コーヒーまたは紅茶 本日のプティフール
 

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さいませ。
※写真はイメージです。

館内施設 営業内容変更のお知らせ

一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

ヒルトン・クリーンステイ対策とお客様へのお願い

  • 十分な距離を保った空間をご用意しています。
  • スタッフはマスク、手袋を着用しています。
  • ご入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
  • ご来店時、お席を立たれる際、またお帰りの際にはマスクの着用をお願いします。
  • 体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。
 

ご予約・お問い合わせ

03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:30~18:00

対象レストラン

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

詳しくはこちら

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