- メトロポリタングリル
メトロポリタングリル ディナー
桜の薪と備長炭を用い、炎を自在に操るシェフ達が贈るスモーキーな味わいのコースディナーを2種類ご用意しています。炭状になった桜の木の板の上に乗せてお届けする「国産牛テンダーロイン」などのメインディッシュはもちろん、季節のフルーツや付け合わせの野菜もグリルすることにより、スモーキーで風味深い味わいをお楽しみいただけます。
また、ご予約限定で前菜、メイン、デザートからお好きな品を1品ずつお選びいただけるアーリーディナーを1日10名様限定でご用意しています。
※18:00～19:30の予約限定になります。
※アーリーディナーは全ての割引特典対象外となります。
詳細情報
| 時間 | 一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。 |
|---|---|
| メニュー | 4月1日からのメニューはこちら |
4月1日からのメニュー
Charred 10,500円
- チャーオクトパス パフグレイン、チョリソームース、ハーブ
- オニオンスープ ジャパニーズウィスキー、グリルバケット、グリュイエールチーズ
- 鰆のグリル 新玉ねぎ、ドライトマト、そら豆、ベーコン
又は
アンガスビーフテンダーロイン 山野菜、シイタケデュクセル、バターマッシュ - クレームソルベ ブリュレ、ベリーコンポート
- コーヒーまたは紅茶、本日のプティフール
Flamed 13,500円
- 子牛のロース チャコールロースト コールドシェイブ、ピクルスケッパーベリー、長ネギ、レモンエマルジョン
- グリーンピースとスモークポークのスープ チチャロン、パルメザンチーズ
- 鰆のグリル 新玉ねぎ、ドライトマト、そら豆、ベーコン
- 国産牛テンダーロインのグリル 山野菜、シイタケデュクセル、ガーリックマッシュ
又は
ロティサリーロブスター シーフードビスク、フェンネル、サフランアイオリ - シトラスオレンジ ホワイトチョコレートムース、デコポン、オレンジゼリー、マンゴーオレンジソルベ
- コーヒーまたは紅茶 本日のプティフール
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さいませ。
※写真はイメージです。
館内施設 営業内容変更のお知らせ
一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。
ヒルトン・クリーンステイ対策とお客様へのお願い
- 十分な距離を保った空間をご用意しています。
- スタッフはマスク、手袋を着用しています。
- ご入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
- ご来店時、お席を立たれる際、またお帰りの際にはマスクの着用をお願いします。
- 体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。
ご予約・お問い合わせ
03-3344-5111（代表）
※レストラン予約受付時間 10:30～18:00
