週末のご馳走ブランチ

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週末のご馳走ブランチ

少し朝寝坊をした週末の朝は、優雅にホテルで味わう遅めの朝食兼、昼食はいかがでしょうか。ふわふわのエッグベネディクトやパンケーキはもちろん、サラダバーやメインディッシュも楽しめる各種プランをご用意しています。

ビュッフェ台には新鮮野菜やコールドカットミート、チーズやシーフードのマリネなど約40種類が揃うサラダバーが登場ホームメイドブレッドと共に、お好きな物をお好きなだけお楽しみいただけます。人気の卵料理などが揃う「ブランチ・シグニチャー」から1品お選びいただくプランと、メインディッシュも追加できるプランをご用意しています。
また、プラス2,900円でブラッディ―メリーやスパークリングワインのフリーフローをお楽しみいただけます。
※お食事にプラス5,000円でシャンパンを含むのフリーフローもお選びいただけます。

詳細情報

時間 土・日・祝日限定
一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
料金 サラダバー+ブランチ・シグニチャー+デザート 5,200円
サラダバー+ブランチ・シグニチャー+メイン+デザート 6,900円
メニュー メニューはこちら

ブランチ・シグニチャー

  • ホームメイドソーセージ コンフィポテト、グリルトマト、マッシュルームのソテーとお好みの卵料理
  • エッグベネディクト クレソン、カナディアンベーコン又はスモークサーモン
  • ステーキ 牧草飼育アンガス(120g)、ワイルドマッシュルーム、ブルスケッタ、フライドエッグ
  • ブルターニュ風そば粉のクレープ 卵、ハム、グリュイエールチーズ、スピナッチ
  • スイートコーンフリッター ローストトマト、シュクシューカエッグココット、アボカドのマッシュ
  • ロブスターokonomiyaki ポーチドエッグ、味噌マヨネーズ、クリスピーキャベツ、イクラ
  • 北海道バターブリオッシュのフレンチトースト ラム・スパイスプラム、アーモンド
  • クラシッククレームブリュレパンケーキ ミックスベリー、タヒチバニラカスタードソース、シーブスト

メイン

  • 本日のロースト
  • ロティセリーハーフチキン ローストアスパラガス、根セロリのスムージー、レモンソース
  • カジキマグロのグリル ホームメイドバターミルク、ハーブオイル、レモンバレリートマト
  • メトロポリタンバーガー オニオン、スモークベーコン、グリュイエールチーズ、黒ニンニク、シラチャマヨネーズ
  • シュレッドポークタコス 手作りコーントルティーヤ、コリアンダー
  • パンプキンニョッキ セージ、ベジタリアングレイズ、コンフィ―トマト、パルメザンシェイブ

フェスティブブランチ 12/11、12,18,19,25,26,27日限定

ブランチカウンター

  • グリーンリーフアソートメント トッピング、 コンディメント、 コールドカット、 マリネシーフード、 穀物、 チーズとドレッシング、チキンガランティーヌとフォアグラ
  • 焼きたてベーカーバスケット スライスブレッド、 ペストリー、 ジャム、 蜂蜜、 バター、 マーガリン
  • クラブオンアイス、ソース

ブランチ・シグニチャー

  • ホームメイドソーセージ コンフィポテト、グリルトマト、マッシュルームのソテーとお好みの卵料理
  • エッグベネディクト クレソン、カナディアンベーコン又はスモークサーモン
  • ブルターニュ風そば粉のクレープ 卵、ハム、グリュイエールチーズ、スピナッチ
  • スイートコーンフリッター ローストトマト、シュクシューカエッグココット、アボカドのマッシュ
  • ロブスターokonomiyaki ポーチドエッグ、味噌マヨネーズ、クリスピーキャベツ、イクラ
  • 北海道バターブリオッシュのフレンチトースト ラム・スパイスプラム、アーモンド
  • クラシッククレームブリュレパンケーキ ミックスベリー、タヒチバニラカスタードソース、シーブスト

メイン

  • 本日のロースト
  • ステーキ 牧草飼育アンガス(120g)、ワイルドマッシュルーム、ブルスケッタ、フライドエッグ
  • ロティセリーハーフチキン ローストアスパラガス、根セロリのスムージー、レモンソース
  • カジキマグロのグリル ホームメイドバターミルク、ハーブオイル、レモンバレリートマト
  • メトロポリタンバーガー オニオン、スモークベーコン、グリュイエールチーズ、黒ニンニク、シラチャマヨネーズ
  • シュレッドポークタコス 手作りコーントルティーヤ、コリアンダー
  • パンプキンニョッキ セージ、ベジタリアングレイズ、コンフィ―トマト、パルメザンシェイブ
  • カービングトローリー ローストターキーとスタッフィング、ジュ

ニューイヤーブランチ 12/31、1/1、1/2限定

ブランチカウンター

  • グリーンリーフアソートメント トッピング、 コンディメント、 コールドカット、 マリネシーフード、 穀物、 チーズとドレッシング、チキンガランティーヌとフォアグラ
  • 焼きたてベーカーバスケット スライスブレッド、 ペストリー、 ジャム、 蜂蜜、 バター、 マーガリン
  • クラブオンアイス、ソース

ブランチ・シグニチャー

  • ホームメイドソーセージ コンフィポテト、グリルトマト、マッシュルームのソテーとお好みの卵料理
  • エッグベネディクト クレソン、カナディアンベーコン又はスモークサーモン
  • ブルターニュ風そば粉のクレープ 卵、ハム、グリュイエールチーズ、スピナッチ
  • スイートコーンフリッター ローストトマト、シュクシューカエッグココット、アボカドのマッシュ
  • ロブスターokonomiyaki ポーチドエッグ、味噌マヨネーズ、クリスピーキャベツ、イクラ
  • 北海道バターブリオッシュのフレンチトースト ラム・スパイスプラム、アーモンド
  • クラシッククレームブリュレパンケーキ ミックスベリー、タヒチバニラカスタードソース、シーブスト

メイン

  • 本日のロースト
  • ステーキ 牧草飼育アンガス(120g)、ワイルドマッシュルーム、ブルスケッタ、フライドエッグ
  • ロティセリーハーフチキン ローストアスパラガス、根セロリのスムージー、レモンソース
  • カジキマグロのグリル ホームメイドバターミルク、ハーブオイル、レモンバレリートマト
  • メトロポリタンバーガー オニオン、スモークベーコン、グリュイエールチーズ、黒ニンニク、シラチャマヨネーズ
  • シュレッドポークタコス 手作りコーントルティーヤ、コリアンダー
  • パンプキンニョッキ セージ、ベジタリアングレイズ、コンフィ―トマト、パルメザンシェイブ
  • カービングトローリー ローストプライムUSビーフとトリュフ、ジュ

ヒルトン・クリーンステイ対策とお客様へのお願い

  • 十分な距離を保った空間をご用意しています。
  • スタッフはマスク、手袋を着用しています。
  • ご入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
  • ご来店時、お席を立たれる際、またお帰りの際にはマスクの着用をお願いします。
  • 体調がすぐれない、熱があるなどの場合はご入店をお断りさせていただきます。
 

ご予約・お問い合わせ

TEL: 03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:30~18:00

対象レストラン

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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